26 ristoranti migliori a Medellín per te

Se stai cercando dei buoni posti dove mangiare a Medellin, sarai felice di sapere che la scena dei ristoranti è così varia e deliziosa, e offre qualcosa per tutti i gusti!

In questa meravigliosa città puoi trovare ogni tipo di cibo possibile: dai tradizionali ristoranti colombiani ai ristoranti stellati Michelin, cucina internazionale, ristoranti vegetariani, incredibili caffè e molto altro ancora.

Poiché vivo qui e sono una GRANDE buongustaia, ne ho provati parecchi, così ho deciso di raccogliere i migliori ristoranti di Medellin  in questo post. Spero che vi piaccia!

OBSERVAÇÃO: la maggior parte di essi si trova nelle 2 zone più popolari e sicure di Medellin: El Poblado e Laureles, dove troverete la più grande concentrazione di ristoranti per turisti.

Ho anche incluso una sezione sui prezzi dei ristoranti a Medellin  (attenzione, spoiler: è molto più economico rispetto all'UE/USA) e su alcuni piatti colombiani che DOVETE assolutamente provare  prima di lasciare la città!

Bene, basta parlare... siete pronti a partire con me per un viaggio delizioso?

Andiamo!

Scelte rapide per il tuo soggiorno

Ecco un breve riepilogo dei migliori ristoranti di Medellin suddivisi per categoria:

• El Cielo – il ristorante più esclusivo
• Hato Viejo – il miglior cibo colombiano
• Pizzeria Olivia – il miglior ristorante italiano
• Veg Station: la migliore opzione vegana

1. Ristoranti tradizionali colombiani

Se vi trovate a Medellin, è inutile dire che dovete assolutamente provare i piatti tradizionali colombiani (trovate il bonus a riguardo alla fine del post)... e quale posto migliore per farlo se non nei ristoranti locali? Ecco i MIGLIORI della città:

• Hato Viejo ($$$) – Se volete gustare l'autentica cucina colombiana in un'atmosfera vivace e locale, date un'occhiata a questo fantastico ristorante situato su una collina nel quartiere di Buenos Aires . È aperto tutto il giorno e offre porzioni generose di cibo casalingo (provate la tradizionale zuppa di pollo... la migliore della città!). Il posto si trova a soli 15 minuti dall'aeroporto... perfetto per una cena d'addio a Medellín!

• Mondongo's ($$) - Questo ristorante di Medellin ha ottime recensioni ed è uno dei posti più amati dai commensali locali per il pranzo della domenica, e lo consiglio per recuperare le energie dopo una serata in Provenza (la zona più festaiola della zona). Qui servono porzioni enormi di piatti tradizionali, come la Bandeja Paisa o la zuppa mondongo: una sostanziosa zuppa di trippa servita con avocado, platano fritto e arepas (una torta di mais colombiana).

• Alambique ($$) – Questo è il mio ristorante preferito a El Poblado, che serve cucina colombiana di alta qualità con un tocco moderno e deliziosi cocktail in un ambiente super cool, con musica dal vivo quasi tutte le sere della settimana. Un mio amico mi ha consigliato questo posto, mostrandomi la foto che ha scattato e il cibo sembrava fantastico... ma vi assicuro che è ancora più buono! Il mio consiglio? Iniziate il pranzo o la cena con un antipasto di gamberi buñuelo!

• Don Magolo ($) – Questo ristorante locale economico a El Poblado, una delle migliori zone di Medellín , si trova proprio accanto a un popolare spazio di coworking (Open Space), quindi è perfetto per una pausa pranzo veloce. Infatti, qui puoi ordinare un menu fisso giornaliero per soli 14.000 COP (3 USD) con una zuppa del giorno (prova quella di zucca!), una proteina o verdure, riso e insalata... e il servizio è super veloce!

2. I migliori posti per la colazione/brunch a Medellin

Se anche voi, come me, amate la colazione, ecco i posti migliori a Medellin dove iniziare la giornata nel modo migliore:

• In Situ ($$) – Questo ristorante, ospitato in una villa moderna e minimalista, è uno dei locali esteticamente più attraenti di El Poblado ed è particolarmente famoso per le sue deliziose colazioni: che tu voglia una colazione inglese completa, un'opzione tradizionale colombiana o uova servite in qualsiasi modo, qui le troverai... accompagnate da una tazza di caffè caldo!

• Hija Mia Coffee ($$) – Se volete iniziare la giornata con una colazione sana e deliziosa , questo è il posto che fa per voi a El Poblado: serve caffè unici, bowl fresche, toast all'avocado e molto altro. Ma ciò che adoro di più sono le sue torte e i suoi dessert: provate il biscotto morbido con gocce di cioccolato (lo servono caldo!), vi darà la giusta energia per lavorare!

• Delmuri Cafe ($) – Questo piccolo e rustico bar si trova a Laureles e offre posti a sedere sia all'interno che all'esterno, oltre a una connessione Wi-Fi super veloce (462 Mbps), perfetta se devi anche lavorare. Puoi venire qui per la colazione (hanno menu deliziosi con porzioni abbondanti e opzioni vegane) o semplicemente per un caffè con una fetta di torta: il red velvet è da urlo! 

3. Il miglior caffè della città

La Colombia ha una cultura del caffè molto radicata, quindi troverete innumerevoli posti dove provare il tradizionale e delizioso caffè colombiano... ecco i miei 3 preferiti, tutti situati a El Poblado:

• Urbania Cafe ($$) – Se siete veri amanti del caffè, amerete questo posto, dove servono molti tipi diversi di chicchi di caffè (chiedete consiglio al personale, sono super disponibili!) e dove il processo di preparazione è curato con grande attenzione. Offrono anche un'esperienza di degustazione per scoprire di più sull'intero processo di preparazione del caffè... lo consiglio vivamente!

• Cafe Velvet Medellin ($$) – Se volete un caffè di alta qualità in un'atmosfera molto rilassata , questo è il posto che fa per voi; offre un'ampia sala aperta dove adoro sedermi e leggere un libro! Sono famosi per le loro enormi tazze di cappuccino e chococino, e offrono anche snack e torte vegane. È anche un ottimo posto per i nomadi digitali, con un buon Wi-Fi e prese di corrente!

• Pergamino Cafe ($$) – Questa è una delle catene di caffè più amate e popolari di Medellín, soprattutto tra i nomadi digitali, che serve deliziose torte e colazioni. Qui la miscela di caffè è particolarmente forte (e quasi amara), ma è tipica della Colombia, quindi credo proprio che dobbiate provarla almeno una volta... fatemi sapere se vi piace!

4. Ristoranti raffinati

Cerchi un'esperienza culinaria raffinata in città? Ecco i migliori ristoranti di lusso di Medellín (tutti situati nel quartiere El Poblado  ) che servono cibo incredibile:

• El Cielo ($$$$) – Questo ambito ristorante stellato Michelin è stato nominato uno dei 50 migliori ristoranti dell'America Latina dal 2013 al 2015. Qui troverete un menu degustazione fisso che offre piatti creativi e innovativi preparati con ingredienti locali... durano 3 ore, quindi preparatevi a vivere un'esperienza completa!
  OBSERVAÇÃO: assicuratevi di prenotare il vostro tavolo con almeno una settimana di anticipo!

• Ristorante Carmen ($$$$) - Se vuoi sorprendere la tua dolce metà con una serata romantica , questo è il ristorante che fa per te, con tavoli intimi e raffinati bicchieri da vino. Il menù degustazione di 7 portate fonde sapori colombiani con influenze internazionali, e l'elegante sala da pranzo si affaccia sulla cucina... così puoi vedere l'intero processo di cottura!

• OCI.mde ($$$) – Se amate la carne , DOVETE assolutamente mangiare in questo ristorante contemporaneo, che offre un ambiente fresco e in stile industriale. La gente viene qui per provare le costolette più famose di Medellin, brasate per 12 ore in salsa al limone e peperoncino, servite con riso glutinoso e arachidi... una bomba di sapore in bocca!

5. Ristoranti internazionali: cucina italiana, francese, asiatica

Se vi stancate della cucina colombiana (a volte può essere piuttosto pesante), ecco alcuni fantastici ristoranti internazionali situati a El Poblado  dove provare sapori diversi:

• Pizzeria Olivia ($$) – Questo ristorante offre cibo fantastico (parola di un italiano) ed è la mia prima scelta se mi mancano i piatti tradizionali. Infatti, qui servono la migliore pizza della città (provate quella con la burrata fresca), solo pasta fatta a mano e anche dei dessert incredibili... Il mio preferito è il vulcano di cioccolato! 

• Cafe Zorba ($$) – Se volete gustare un'altra ottima pizza, ma in un ambiente più fresco, vi consiglio vivamente questo ristorante (aperto solo a cena) che sostiene i talenti artistici locali! Infatti, qui vengono organizzati eventi diversi ogni giorno , dal teatro alternativo alla musica dal vivo (funk, jazz o salsa) e alle mostre d'arte. Potete anche venire qui solo per un caffè o per i loro deliziosi frullati.

• Mekong ($$) – Questo è il miglior ristorante di El Poblado se amate la cucina asiatica, con un menù del sud-est asiatico , dai curry al Pad-Thai, dalle Buddha Bowl agli involtini primavera: tutti deliziosi e serviti in porzioni molto abbondanti. Qui l'interno del ristorante risplende con lampade e mobili in stile thailandese: vi sentirete come se aveste cambiato paese!

• La Provincia ($$) – Se avete voglia di sapori europei, questo ristorante e wine bar offre il perfetto mix di cucina italiana e di ispirazione francese , con particolare attenzione ai frutti di mare e al pesce. Il mio consiglio è di provare il risotto al nero di seppia o le fettuccine all'astice e concludere la cena con una crème brûlée… ne andrete pazzi!

6. Cibo vegetariano/vegano/senza glutine a Medellin

Se sei vegano o vegetariano e temi di non trovare alternative a Medellin, non preoccuparti: la città offre molti ristoranti vegan-friendly (soprattutto nel quartiere El Poblado , che è più turistico).

Di seguito ho raccolto i miei preferiti, compresa anche una versione senza glutine:

• El Herbario ($$$) – Questo ristorante alla moda non è propriamente vegetariano, ma punta su deliziosi piatti a base di verdure , dalle generose insalate verdi alle saporite zuppe e al risotto vegetariano... ma il mio preferito è sicuramente il curry di verdure al cocco! Il posto perfetto per un pranzo o una cena più salutari.

• Taco Veg ($$) – Ami il cibo messicano, ma sei vegano... e ti trovi in ​​Colombia? Ho l'opzione perfetta per te. Questo ristorante informale e piccolo offre cibo messicano di alta qualità e tutto il menu è vegano: tacos, nachos, burritos e molto altro, accompagnati dal succo del giorno. OBSERVAÇÃO: il ristorante è aperto solo a cena.

• Veg Station ($) – Questo ristorante offre alcuni dei migliori piatti per vegani: tutto ciò che sceglierete dal menu è vegano, fresco e senza glutine … e così delizioso! Servono sia piatti colombiani che internazionali, dalle zuppe ai noodles asiatici e alla pasta italiana, e il personale è super cordiale e sempre pronto ad aiutarvi con suggerimenti.

7. I migliori bar sui tetti di Medellin

Lo skyline di Medellín è uno dei più belli che abbia mai visto in vita mia, soprattutto di notte, quando la città è completamente illuminata dalle luci (sembrano letteralmente stelle!).

Ci sono molti tetti dove puoi goderti questa splendida vista mentre ascolti musica o sorseggi un buon cocktail, dai un'occhiata ai miei preferiti:

• Los Patios ($$) – Questo è l'ostello dove ho trascorso la maggior parte del mio soggiorno a Medellin, e offre una splendida terrazza panoramica che ospita diversi eventi dal mercoledì alla domenica, dai DJ set alle serate di salsa e alle feste in piscina. Inoltre, ogni giorno c'è un'offerta speciale 2x1 per diversi cocktail, e sono MOLTO buoni... andate a provarli!

• Masaya ($$) – Questo è un altro ostello a Poblado, più elegante rispetto a Los Patios, che offre una terrazza panoramica e un bar con alcune delle MIGLIORI viste di Medellin. Se dal tetto salite le scale, raggiungerete un'incredibile vasca idromassaggio aperta fino alle 21:00: vi consiglio di andarci dal lunedì al giovedì, così non troverete molta folla!

• Envy Rooftop ($$$) – Questo rooftop bar e lounge, situato in cima al Charlee Hotel, è il più lussuoso e costoso dei 3, ma è perfetto se cercate un posto alla moda dove trascorrere la notte! Qui potrete gustare delizioso sushi o cocktail artigianali in un'atmosfera esclusiva, nuotare in una fresca piscina in stile acquario e godervi DJ set dal vivo.

8. Caffè da cui lavorare

Medellín è una delle città più digital-friendly al mondo, quindi troverete tantissimi bar in cui lavorare, che offrono Wi-Fi ad alta velocità e deliziosi caffè e cibo. Ecco i miei posti preferiti dove lavorare a Medellín:

• Cafe 11:11 ($$) – Questo bar a Manila, Poblado, non è il più famoso tra i nomadi digitali, ma questo lo rende perfetto per lavorare perché non è mai affollato e ha un'atmosfera molto rilassante e tranquilla , oltre a un buon Wi-Fi. Qui puoi sederti sulla terrazza panoramica o nello spazio di coworking all'interno e bere un buon caffè con una fetta di torta!

• Semilla Cafe ($$) – Semilla è il posto migliore per lavorare da remoto a Laureles , offrendo sia una caffetteria che uno spazio di coworking (al secondo piano). Lo adoro perché offre il perfetto mix tra stranieri e gente del posto, quindi è anche un ottimo modo per incontrare altri nomadi digitali come te, e serve alcuni dei migliori caffè di Medellín.

• Ojala Brunch ($$) – Questo è il mio posto preferito in assoluto a Medellín se voglio lavorare e fare una deliziosa colazione allo stesso tempo! Infatti, questo bar ha una terrazza tranquilla dove non va nessuno, quindi puoi lavorare indisturbato, wifi veloce, caffè fantastico e opzioni di cibo sano ... onestamente sono TUTTI deliziosi, quindi puoi provare qualsiasi cosa dal menu!

💰 Prezzi del ristorante:	Economico
🍽️ Cena per 2 con vino:	30 dollari USA
💱 Commissione di servizio:	10-15% in più
😋 Cibo tradizionale:	Hato Viejo
⭐ Ristorante raffinato:	Il Cielo
☕ Il miglior caffè:	Pergamino Cafe
🌱 Ristorante vegano:	Stazione vegetariana
🥟 Cibo da provare assolutamente:	Bandeja Paisa

BONUS 1: Cibo da provare assolutamente a Medellin

Anche se la cucina colombiana non è molto conosciuta nel mondo, offre in realtà degli ottimi piatti, preparati con ingredienti locali freschi, come i tipici frijoles (fagioli neri/bianchi o rossi) o il dolce platano.

Troverete cibo di strada in ogni angolo della città, ma ci sono anche alcuni piatti tradizionali che non potete perdervi a Medellin... ecco alcuni da provare assolutamente:

• Bandeja Paisa: questo piatto è il più tipico di Medellín e lo troverete letteralmente in qualsiasi ristorante locale della città. È composto da riso, fagioli rossi, chicharrón (cotica di maiale fritta), manzo alla griglia, salsiccia, arepa, platano, una fetta di avocado e un uovo fritto: è super nutriente e perfetto per una colazione o un pranzo tardivo!

CONSIGLIO: se sei vegetariano e vai in un ristorante colombiano tipico, è probabile che non troverai alcuna opzione vegetariana con quel nome sul menu. Chiedi semplicemente di togliere la carne dalla Bandeja Paisa e sarà comunque un pasto molto appagante e delizioso!

• Pan de Bono  – Questo è il mio street food preferito non solo a Medellin, ma in tutto il mondo: è una piccola palla fatta di pane e formaggio  (mescolati insieme) e servita calda… così semplice ma COSÌ deliziosa! È letteralmente la mia colazione di tutti i giorni: provatela in qualsiasi panetteria che si rispetti in città!
• Empanadas  – Questo è un altro cibo da strada molto popolare a Medellin, fatto di pasta di farina di mais ripiena  di carne, patate, verdure, formaggio o pesce e fritto. Non sono un amante del cibo fritto, ma questo è davvero buono, tostato fuori e morbido dentro... chiedetelo sempre caldo!

• Arepas  – Le arepas sono un tipo di pane di mais  fatto con farina di mais e grigliato, e vengono usate fondamentalmente come sostituto del pane da tavola colombiano, quindi di solito vengono servite come contorno. Si trova anche il cibo da strada "arepa de queso", con tanto formaggio sopra... se amate il formaggio come me, non potete perdervelo!
• Mondongo – Se amate le zuppe (e mangiate carne), dovete assolutamente provare questa sostanziosa zuppa tradizionale  di Medellín, a base di patate, yuca, pollo, salsiccia e trippa. Il modo perfetto per riscaldarsi durante una giornata piovosa a Medellín.
• Frutta esotica  – Come in molti posti dell’America Latina, la Colombia offre molti frutti deliziosi e strani che non ho mai provato prima, come la dolcissima guanabana, la pitaya (una specie di frutto del drago, ma più saporita) o lo zapote, che per me ha il sapore di una papaya più dolce!

BONUS 2: Prezzi dei ristoranti a Medellin

I prezzi a Medellin sono piuttosto bassi rispetto alla maggior parte dei paesi, soprattutto se si proviene dall'Europa o dagli Stati Uniti, quindi i ristoranti costosi potrebbero comunque essere accessibili.

Naturalmente, dipende sempre dal posto in cui si va a mangiare: alcuni ristoranti sono pensati per i turisti, quindi i prezzi sono più alti (soprattutto a El Poblado), mentre si possono trovare ristoranti locali che offrono un pasto abbondante per 5.000 COP (3 USD) o meno.

Diamo un'occhiata alle categorie di prezzo in Colombia:

• Ristoranti economici ($) – A seconda del ristorante, un pasto in un ristorante economico può costare tra i 15.000 e i 20.000 COP (3,5-5 USD). E se si ordina uno spuntino da strada, si paga meno di 1 USD.
• Ristoranti di fascia media ($) – Questa è la fascia di prezzo più comune che troverete a El Poblado, dove di solito si pagano dai 25.000 COP ai 45.000 COP (da 6 a 11 USD) per un pasto in un bar alla moda o in un ristorante internazionale.
• Ristoranti di lusso ($$+) – Se volete concedervi uno sfizio, a Medellín ci sono molti ristoranti raffinati che offrono piatti a prezzi compresi tra 50.000 e 100.000 COP (12-20 USD). E per i menu degustazione, i prezzi possono arrivare fino a 355.320.000 COP (70 USD).

Menù del giorno

Se avete un budget limitato, la maggior parte dei ristoranti locali di Medellin offre il tipico "menu del dia" (menu del giorno), che vi offrirà un piatto abbondante per la pausa pranzo a prezzi molto bassi, solitamente comprensivo di riso, verdure, fagioli, carne a scelta e zuppa, ma può variare a seconda del posto e del giorno!

In genere, i prezzi per un menù giornaliero vanno dai 14.000 ai 20.000 COP (da 3 a 5 dollari USA)... non aspettatevi niente di speciale, ma il cibo è solitamente delizioso.

Domande frequenti sui migliori ristoranti di Medellin

Conclusione

Ci credi? Sei arrivato alla fine di questa guida completa sui migliori ristoranti di Medellín, dove vivo attualmente, con tanto di bonus con alcuni piatti colombiani assolutamente da provare e uno sui prezzi a Medellín.

Come abbiamo visto, la scena gastronomica di Medellín è molto ampia: che cerchiate ristoranti tradizionali, ristoranti di lusso, cucina internazionale, opzioni vegetariane o cucina asiatica, troverete questo e molto altro in città! Volete rinfrescarvi la memoria?

Allora date un'occhiata ai miei preferiti qui sotto:

• El Cielo  – Questo ristorante stellato Michelin propone menù degustazione fissi con piatti creativi e innovativi
• Hato Viejo  : il posto perfetto per provare l'autentica cucina colombiana in un'atmosfera molto vivace e locale!

Spero che la mia guida vi sia piaciuta tanto quanto è piaciuto a me condividere con voi i miei consigli. Se avete suggerimenti o dubbi sulla mia guida di viaggio, condivideteli nei commenti qui sotto!

Godetevi dei pasti deliziosi!

Elena

---