13 cose da fare ad Arequipa, Perù: I consigli di un locale

Arequipa è la seconda città più grande del Perù (dopo Lima , la capitale) e, sebbene tutte le sue attrazioni si trovino nel centro storico, ha ancora molto altro da offrire a qualsiasi tipo di viaggiatore! In questo articolo condividerò con voi la mia lista delle migliori cose da fare ad Arequipa, in Perù. Siete pronti?

Arequipa è anche conosciuta come la "Città Bianca" (o "la ciudad blanca", come la chiamano i locali). Ci sono due teorie sul perché questo nome derivi: una è che il nome derivi dal fatto che molti dei suoi edifici furono costruiti utilizzando una roccia vulcanica bianca chiamata "sillar", mentre l'altra è che il nome "Città Bianca" sia dovuto al fatto che, in epoca coloniale, oltre il 70% della popolazione era bianca.

Potresti pensare che la città valga la pena di essere visitata solo per i suoi vulcani (è circondata da ben 3 vulcani: Misti, Chachani e Pichupichu) e per i vestiti di lana di alpaca, ma preparati ad assaggiare una gastronomia straordinaria, ammirare viste panoramiche dai tetti e molto altro ancora in periferia!

CURIOSITÀ: Pur non essendo la capitale, Arequipa è così sviluppata che si autodefinisce un "paese indipendente". Quindi, quando andate a fare shopping di souvenir fatti a mano ad Arequipa, troverete anche un "passaporto locale" (è solo simbolico, ma comunque divertente da trovare).

La mia ultima visita alla città mi ha lasciato piuttosto entusiasta, così ho messo insieme questa guida turistica definitiva di Arequipa con alcuni dei posti migliori da visitare e altre informazioni pratiche che so ti aiuteranno a organizzare il tuo viaggio!

OBSERVAÇÃO: Prima di iniziare, vorrei farti sapere che Arequipa si trova a 2.335 m di altitudine, il che significa che avrai bisogno di un po' di tempo (circa un giorno) per abituarti e che il mal di montagna non è raro quando si viaggia in questa città.

Torniamo ora alle cose importanti: ecco i miei consigli su cosa fare ad Arequipa:

1. Scopri la piazza principale (Plaza de Armas)

La splendida Plaza de Armas di Arequipa è la piazza principale della città ed è circondata da imponenti edifici coloniali semplicemente splendidi! Qui troverete anche una cattedrale (la Basilica Cattedrale di Arequipa) con imponenti torri.

E la cosa migliore? Qui, nel centro di Arequipa, si può godere di una vista mozzafiato sui vulcani Misti e Chanchani. Una volta nella piazza principale, si può semplicemente passeggiare e godersi il panorama oppure partecipare a un tour a piedi del centro città alla scoperta delle attrazioni più iconiche di Arequipa.

In alternativa, potresti preferire un tour privato di 3 ore in cui la guida locale ti racconterà tutto sulla "Città Bianca" e sulla sua architettura e visiterai anche il Monastero di Santa Catalina.

PREZZO: Passeggiare nella piazza principale è gratuito. Il costo del tour a piedi è di 36 dollari (è necessario un minimo di due persone per prenotare).

2. Scopri Arequipa con un tour a piedi gratuito

Partecipare a un tour della città di Arequipa è una delle attività più gettonate durante una visita. È così comune che troverete molte persone nella piazza principale che propongono un tour, e molto probabilmente anche il vostro hotel farà lo stesso.

Ma, se me lo chiedete, l'opzione più sicura è prenotare il posto online . Adoro i tour a piedi gratuiti perché trovo che la prospettiva della guida sia molto più personale e facciano del loro meglio per intrattenere i visitatori!

Durante il tour a piedi di Arequipa, potrete passeggiare per Plaza de Armas e il Museo degli Alpaca, ammirare le migliori viste sui vulcani e degustare pisco in alcuni punti panoramici. I tour partono tutti i giorni alle 10:00 e alle 15:00 dall'Ufficio Turistico di Plaza des Armas.

Ora, so che questo è un tour a piedi gratuito ad Arequipa, il che tecnicamente significa che non devi pagare nulla, ma l'idea è che, alla fine, tu lasci una mancia alla guida, a seconda di quanto ti è piaciuto il tour!

Ecco un fantastico tour a piedi gratuito che ho trovato per voi con una guida locale che camminerà con voi per la città per 2 ore e mezza, spiegandovi la storia di ogni luogo che incontrerete lungo il cammino.

PREZZO: Gratuito, ma si consiglia una mancia alla fine

3. Scopri un po' di storia al Monastero di Santa Catalina

Il Monastero di Santa Catalina ad Arequipa è uno degli edifici religiosi più famosi del paese! È un complesso in stile cittadella dove puoi passeggiare a tuo piacimento e scoprire ogni angolo al tuo ritmo. È quasi una città nella città!

Questo monastero di suore, attivo dal XVI al XVIII secolo, ha splendide mura rosse. Si trova proprio nel centro della città e ospita ancora oggi una piccola comunità religiosa.

Ricordo che, quando ero lì, seguendo la mappa del monastero, ho potuto vedere alcune stanze e cucine dove un tempo vivevano le monache. Era tutto così bello, vi consiglio vivamente di visitare questo posto!

CONSIGLIO: il modo ideale per visitare il monastero è ingaggiare una guida locale sul posto per 20 PEN (6 $). Il pagamento può essere effettuato all'ingresso.

PREZZO: L'ingresso costa 40 PEN (12,30 $ USA). Puoi prenotarlo online qui o acquistare il biglietto all'ingresso.

4. Escursione al Canyon del Colca

Sebbene si trovi alla periferia della città, il trekking al Canyon del Colca è in realtà uno dei tour più richiesti ad Arequipa!

Il Canyon di Arequipa è visitato sia dai turisti che dalla gente del posto. Uno dei motivi è la bellezza del percorso, ma il motivo principale è l'avvistamento del grande condor, l'uccello volante più grande del mondo! Sebbene il condor sia attualmente nella lista delle specie in via di estinzione, questi uccelli simili ad avvoltoi possono ancora essere avvistati a caccia nella zona del canyon.

A proposito, se vuoi saperne di più sulle escursioni più famose in Perù, ti consiglio di dare un'occhiata al mio articolo sulle 2 escursioni più incredibili in Perù (tranne il Macchu Picchu) ; lì parlo del Canyon del Colca!

Per arrivarci, bisogna prima recarsi a Chivay, una piccola cittadina situata a 160 km di distanza, dove i visitatori di solito si fermano per un po' per abituare il corpo al dislivello, per poi proseguire verso il canyon.

Il modo migliore per visitare il Canyon del Colca è partecipare a un tour, e puoi decidere quale tour scegliere in base ai giorni a disposizione. Consiglio di trascorrere una notte a Chivay prima di terminare il tour, perché il viaggio in auto e il dislivello possono farti sentire davvero stanco!

ATTENZIONE: ho visto abbastanza servizi giornalistici da sconsigliare di fare escursioni da soli.

CONSIGLIO: Lungo la strada, molto probabilmente farai una breve sosta per la colazione o per andare in bagno. Se ti offrono una tazza di foglie di coca calda, chiamata "mate de coca", non rifiutarla! Ti aiuterà a combattere eventuali sintomi del mal di montagna!

OBSERVAÇÃO: se non vuoi partecipare a un tour ma preferisci visitare il Canyon del Colca da solo, sappi che esiste un biglietto turistico per il Colca che costa 70 PEN (21 $ USA) per gli stranieri e può essere acquistato solo in contanti a Chivay.

Ecco alcuni dei migliori tour del Colca Canyon che sono riuscito a trovare per te:

Questa escursione giornaliera al Canyon del Colca, del costo di 36 dollari, inizia alle 2:30 del mattino e dura circa 14 ore. La prima tappa è una buona colazione a Chivay, per poi raggiungere il punto di osservazione dei condor. Avrete anche del tempo libero a Chivay per visitare la chiesa, il mercato e le piscine terapeutiche.

In alternativa, puoi optare per questo tour di 2 giorni al Colca Canyon da 56 dollari . Parte alle 7:30 e ti permetterà di vedere lama e alpaca nel loro habitat naturale. Questo tour è molto più tranquillo e ti permetterà di acclimatarti a Chivay. Sebbene non incluso, puoi richiedere la visita alle piscine terapeutiche durante il tuo tempo libero!

PREZZO: I tour organizzati partono da 36 $ USA

5. Ammira la splendida Basilica Cattedrale

La Basilica Cattedrale di Arequipa , costruita con la famosa roccia vulcanica bianca chiamata "sillar", si trova in Plaza de Armas! È l'edificio cattolico più importante della città, con oltre 400 anni di storia alle spalle.

La Basilica Cattedrale è così grande che si estende per tutta la lunghezza della piazza principale!

Nella cattedrale di Arequipa si trova anche un "museo" dove è possibile scoprire la storia della chiesa, i suoi simboli, i suoi dipinti e l'organo a canne millenario che si trova al suo interno!

È possibile visitare il museo con un tour bilingue di 45 minuti: è il modo migliore per ammirare l'arte all'interno e comprendere la storia e la storia della cattedrale!

OBSERVAÇÃO: L'ingresso è dall'angolo Calle Santa Catalina di Plaza de Armas.

PREZZO: PEN 10 (3 $ USA). Il prezzo comprende il biglietto d'ingresso e il tour e può essere acquistato all'ingresso.

6. Acquista del cibo fresco al mercato di San Camilo

Se volete mescolarvi con la gente del posto e assaporarne l'energia e l'atmosfera quotidiana, il Mercado San Camilo è uno dei posti migliori da visitare ad Arequipa! È il posto ideale per acquistare e provare ingredienti freschi come frutta e verdura locali.

San Camilo è il principale mercato agricolo della città e si estende su diversi isolati con le sue bancarelle. Ospita anche alcune piccole caffetterie dove si possono trovare deliziose marmellate, pane e salumi.

CONSIGLIO: puoi anche andare al piano superiore per una colazione fresca ed economica (non più di 5 $ USA)

PREZZO: Gratuito

7. Goditi il ​​tramonto a Yanahuara

Se volete trovare un altro bel posto per visitare Arequipa, vi consiglio vivamente di salire sul mirador (belvedere) di Yanahuara! A proposito, il quartiere di Yanahuara è uno dei più tranquilli della città ed è un ottimo posto per ammirare il centro città e il vulcano El Misti.

Credetemi, la salita e la vista sulla città e su El Misti da lassù sono semplicemente mozzafiato!

Quasi tutti i tour della città di Arequipa includono il belvedere di Yanahuara come tappa, ma poiché la città è così piccola e percorribile a piedi, puoi arrivarci anche da solo (e dovresti!).

PREZZO: Gratuito

8. Scopri chi è Juanita al Museo Santuarios Andinos

Il Museo Santuarios Andinos (MUSA) è il luogo in cui scoprirete alcuni dei migliori reperti antropologici della zona.

L'attrazione principale del museo è la mummia di Juanita, una bambina Inca di 12 anni sacrificata nel 1450. Questo fatto potrebbe sorprendere un po', ma è impressionante quanto sia ben conservato e curato il suo corpo! È in realtà una delle principali attrazioni della città!

Il biglietto acquistato include un tour guidato della durata di circa un'ora; la guida sarà una studentessa universitaria e potrete scegliere se seguirlo in spagnolo, inglese o francese. Il tour del museo include anche un filmato di 20 minuti sul ritrovamento del corpo di Juanita.

PREZZO: PEN 24 (7 $ USA). Puoi prenotare il tuo biglietto online qui o puoi acquistarlo al museo all'arrivo.

9. Partecipa a un workshop sul cioccolato a Chaqchao

Se dovessi consigliare una sola cosa buona da mangiare ad Arequipa, probabilmente direi il loro delizioso cioccolato. La qualità delle loro fave di cacao è incredibile!

I posti più famosi dove trovare cioccolato di ottima qualità sono:

• Chaqchao Chocolate Factory: un negozio di cioccolato dalla fava alla tavoletta che offre anche l'esperienza pratica di preparare il cioccolato in casa.
• La Iberica è la prima azienda produttrice di cioccolato di Arequipa, attiva dal 1909. Qui potrete trovare tavolette di cioccolato e altri dessert.

Ecco il mio miglior consiglio: se amate il cioccolato, non andate in giro per le cioccolaterie con troppi soldi, altrimenti sarete tentati di comprare ogni singola varietà di cioccolato che hanno, come ho quasi fatto io – ho saltato solo quelli al cocco! 🙂

Consiglio questo corso di cucina di 2 ore sul cioccolato biologico a Chaqchao, dove imparerai come viene prodotto il cioccolato, dalla tostatura alla creazione delle tavolette. Ti sentirai davvero in una fabbrica di Willy Wonka, perché potrai anche creare le tue creazioni di cioccolato!

PREZZO: 40 $ USA. Puoi prenotare un workshop sul cioccolato qui .

10. Goditi un drink su un rooftop bar

Il modo migliore per ammirare i 3 vulcani che circondano Arequipa è salire su uno dei bar nascosti sui tetti per ammirare il panorama sorseggiando un cocktail!

Alcuni dei migliori rooftop bar di Arequipa sono:

• Sunset Rooftop Bar: situato al piano più alto del Le Foyer Hostel , offre una splendida vista su Plaza de Armas e sui vulcani.
• Waya Lookout Rooftop Bar: situato proprio sulla piazza principale, con vista in prima linea sulla cattedrale e sui vulcani.
• Bar dell'hotel Katari: perfetto per gustare un pasto locale o sorseggiare un drink tradizionale mentre ci si rilassa ammirando la vista sulle montagne.

CONSIGLIO DA ESPERTI: i vulcani sono visibili tutto l'anno da qualsiasi tetto o piano superiore di qualsiasi edificio, ma sono molto più visibili durante i mesi invernali (da maggio a novembre).

11. Scopri le case coloniali di Casa Goyeneche

Casa Goyeneche è anche conosciuta come Palazzo Goyeneche ed è eretta nel 1558! Nel corso del tempo, la casa ha ottenuto riconoscimenti per la sua prestigiosa e dettagliata architettura e storia.

La casa apparteneva a Don José Sebastián de Goyeneche y Barreda (provate a pronunciarla, vi sfido!), vescovo di Arequipa, che investì nella sua costruzione per mantenerne intatto lo stile coloniale. L'edificio è stato costruito in "sillar", la pietra vulcanica di cui vi parlavo prima, e le finestre hanno ancora intatte le loro tradizionali grate in acciaio!

Questo è un posto fantastico da visitare se si vuole assaporare un po' del passato di Arequipa e ammirare questa casa classica ricca di mobili raffinati, la prima biblioteca privata locale e anche alcuni dipinti di Goya!

PREZZO: Gratuito

12. Scopri di più sulla lana di alpaca su Mundo Alpaca

Immagino che dal nome di questo posto abbiate già capito di cosa si tratta!

Mundo Alpaca (Mondo-Alpaca) è un luogo interessante dove potrete scoprire tutto sulla lana d'alpaca. Durante la vostra visita, potrete assistere al processo di selezione e cernita della lana, per poi osservare come gli operai la torcono e la tingono.

La parte più impressionante di questo posto non è solo il fatto che una parte della tessitura è realizzata con macchinari moderni, ma è anche possibile vedere le donne del posto nel patio che la eseguono manualmente!

E infine, ma non meno importante, potrete anche vedere e avvicinare gli adorabili lama e alpaca!

CONSIGLIO: Fai attenzione agli alpaca, ai lama e persino alle vigogne (una specie di cammello sudamericano) perché tendono tutti a sputare! Sì, hai letto bene, sputano! Ma questo succede solo se sentono il bisogno di proteggersi. Non sono aggressivi, hanno solo un modo divertente per farti fare un passo indietro. 🙂

PREZZO: Gratuito

13. Fai rafting

Se volete far salire l'adrenalina, un'idea fantastica è fare rafting ad Arequipa! Vi consiglio di dirigervi verso il fiume Chili e fare un rafting di 3 ore .

Il fiume è a soli 20 minuti di auto dal centro città, ma se partecipate al tour consigliato non dovrete preoccuparvi del trasporto o dell'attrezzatura da rafting! Ah, e a proposito, durante il tour potrete anche ammirare viste spettacolari del canyon e delle formazioni vulcaniche lungo il percorso.

CONSIGLIO DA ESPERTI: poiché ad Arequipa ci sono poche stagioni delle piogge, ti consiglio di fare questa attività tra aprile e novembre, quando le rapide sono gestibili e divertenti!

PREZZO: 43 $ a persona. Puoi prenotarlo qui .

🤩 Gamma di attività:	grande
🎢 Attrazione più pagata:	rafting di 3 ore
🚶🏽‍♂️ Migliore attività gratuita:	Piazza delle Armi
🌋 Attività all'aperto più praticata:	Vulcano Chachani
👶 Attrazione principale per i bambini:	Mondo Alpaca
🚗 La migliore gita di un giorno	Canyon del Colca
🥟 Cibo da provare assolutamente:	Adobo Arequipeño

BONUS 1: Escursione su uno dei vulcani vicino ad Arequipa

Dopo così tante attività culturali, forse vorreste provare qualcosa di un po' più avventuroso, giusto? Questo suggerimento è solo per i più avventurosi: perché non provare a scalare la cima dei vulcani che circondano Arequipa? Vi piacerebbe?

La Valle dei Vulcani si trova a 350 km dal centro di Arequipa (6 ore di macchina) e ospita circa 80 coni vulcanici. I vulcani più vicini e più famosi sono El Misti e Chachani , che consiglio vivamente di visitare.

OBSERVAÇÃO: Si prega di notare che queste escursioni non sono consigliate ai principianti.

Opzione 1: Scalata del vulcano Misti

Il vulcano Misti ha tre crateri e bocche vulcaniche attive che possono essere viste nel cratere interno.

Riesci a credere che nel 1998 siano state trovate delle mummie Inca qui, vicino al cratere interno? 

Il vulcano ha due percorsi designati (Pastores e Aguada Blanca) che è possibile scalare, ma per entrambi è necessario trascorrere almeno una notte sulla collina:

• Pastores inizia a 3.300 metri e richiede un accampamento a Nido de Aguilas;
• Aguada Blanca parte da 4.000 metri e si ferma sul Monte Bianco.

CONSIGLIO DA ESPERTI: queste salite NON sono così facili, quindi non sono consigliate ai principianti o alle persone con un livello di forma fisica medio, né ai viaggiatori che non sono riusciti ad acclimatarsi ad Arequipa.

IMPORTANTE: Data la difficoltà dei percorsi, salire sul vulcano da soli non è nemmeno un'opzione.

Per godersi appieno il trekking e i paesaggi, consiglio questa avventura di 2 giorni e 1 notte che include tende, assicurazione e attrezzatura (ma non scarponi da trekking o sacchi a pelo). L'ultimo trekking fino alla vetta si effettua intorno alle 6 del mattino del secondo giorno, prima di tornare a rilassarsi in città.

PREZZO: 180 $ USA. Puoi prenotarlo qui . Nota: per prenotare è richiesto un minimo di 3 persone.

Opzione 2: Escursione al vulcano Chachani

La differenza principale tra Chachani e Misti è che Chachani è meno visitato dai turisti, quindi questa escursione potrebbe anche piacerti di più! Tieni presente che il trekking su Chachani è molto più impegnativo di quello su Misti perché questo vulcano è molto più alto e le temperature diventano più fredde man mano che ci si avvicina alla cima.

CONSIGLIO DA ESPERTI: se sei uno scalatore non esperto e vuoi scalare il vulcano, devi essere completamente acclimatato all'altitudine.

Poiché non è possibile scalare il vulcano da soli, è necessario prenotare un tour organizzato. Credo che la soluzione migliore sia questo tour di 2 giorni e 1 notte, così potrete prendervela comoda e raggiungere la cima!

OBSERVAÇÃO: per evitare piogge leggere, il periodo migliore per scalare Chanchani è durante l'autunno e l'inizio dell'inverno (da maggio a luglio).

OBSERVAÇÃO 2: Non c'è acqua durante la salita fino al limite della neve, quindi assicuratevi di portare con voi acqua a sufficienza per il viaggio.

PREZZO: 200 $. Puoi prenotarlo qui . È richiesto un minimo di 3 persone per prenotare.

BONUS 2: Le migliori escursioni a terra ad Arequipa

Se avete ancora un po' di tempo a disposizione in città, ma avete già visto tutte le cose più belle, perché non fare qualche gita fuori porta? Scoprirete che ci sono ancora tanti posti meravigliosi da vedere!

Ecco alcune delle migliori gite di un giorno che puoi fare:

1. Laguna Salata di Salinas e Riserva Nazionale di Aguada Blanca

Il Lago Salato di Salinas fa parte della Riserva Nazionale di Salinas e Aguada Blanca . È un'ottima idea fare una gita di un giorno lì, soprattutto se non potete raggiungere il Salar de Uyuni in Bolivia !

Durante la vostra visita, potrete avvistare uccelli, lama, vigogne, volpi andine e molto altro! La Riserva Nazionale è visitabile tutto l'anno, perché in ogni stagione potrete osservare specie diverse.

Si tratta ancora di un'attrazione poco conosciuta che molti viaggiatori ignorano, quindi i mezzi pubblici sono quasi inesistenti. Se si vuole andare da soli, è necessario noleggiare un'auto .

In alternativa (e lo consiglio anche a voi), potete partecipare a un tour organizzato della durata di circa 8 ore. L'organizzazione si occuperà del trasporto: dovete solo iscrivervi e godervi l'esperienza! Il tour include una visita alle terrazze pre-Inca, alle fattorie agronomiche e poi alla Riserva per divertirvi sul lago e avvistare qualche animale!

OBSERVAÇÃO: se visitate la Riserva Nazionale durante la stagione delle piogge (da dicembre a marzo), potrete vedere stormi di fenicotteri!

PREZZO: un tour organizzato costa 95 dollari. Puoi prenotarlo qui .

2. Spiagge di Arequipa

Che ne dici di trascorrere una giornata in spiaggia dopo tante escursioni e aver visitato le principali attrazioni della città? 

Queste spiagge sono leggermente lontane da Arequipa, ma si trovano comunque sulla costa peruviana.

COME ARRIVARE: Consiglio di noleggiare un'auto o di prendere un autobus (circa 8 $ a persona per tratta).

CONSIGLIO DA ESPERTI: se puoi, ti consiglio di andare in spiaggia a metà settimana, perché molto probabilmente sarai praticamente l'unico ad andarci!

Ecco alcune delle spiagge migliori che posso consigliare:

• Puerto Inca – a nord di Arequipa. Un tempo era una spiaggia importante per gli Inca perché rappresentava il percorso più breve tra Cuzco e la costa. È possibile noleggiare kayak o fare escursioni tra le spiagge e le rocce!
• Camaná – Le spiagge qui sono piatte, lunghe e pulite, con sabbia fine. La costa è piena di locali notturni e ristoranti.
• Mollendo – È la metropoli fuori Arequipa, con incantevoli viali e spiagge di sabbia grigia. Le spiagge più popolari sono Primera Playa e Segunda Playa.

3. Villaggio Sabandia

Il villaggio di Sabandia si trova a soli 8 km dal centro di Arequipa (circa 20 minuti di auto). L'attrazione principale è il Mulino di Sabandia . Questo mulino è in funzione dal 1621 ed è pieno di fascino! È un autentico esempio di architettura rurale peruviana e dell'uso locale del "sillar", la roccia vulcanica.

Nel villaggio si possono trovare numerose case repubblicane risalenti al XVIII secolo e ampie terrazze con vista sui tre vulcani principali.

Se il Mulino di Sabandia rientra nella tua lista di cose da vedere ad Arequipa, sappi che puoi visitarlo autonomamente, prendendo un autobus o un taxi.

In alternativa, puoi prenotare un tour di un giorno da Arequipa . Gli organizzatori si occuperanno del trasporto e potrai anche vedere il Ponte di Ferro (progettato da Gustave Eiffel), il tutto al costo di 15 dollari a persona.

Se preferisci un tour privato, ecco un'ottima opzione! Potrebbe essere più costoso (40 dollari a persona), ma avrai la flessibilità e la libertà di fare tutte le domande che vuoi e scattare tutte le foto che vuoi!

PREZZO: i tour partono da 15 $ USA.

Informazioni pratiche per la tua visita ad Arequipa

Ora che ho condiviso con voi alcune fantastiche idee sulle migliori attività da fare ad Arequipa, non potevo lasciarvi senza condividere anche alcune informazioni pratiche!

Ecco tutti i dettagli necessari su come muoversi in città, dove alloggiare e cosa mangiare durante la tua vacanza (e molto altro):

Come arrivare alla città di Arequipa

In autobus

Se vi trovate già in Perù, in una delle città vicine ad Arequipa, potete prendere un autobus. Ecco le tratte più gettonate:

• Lima – Arequipa – distanza 1.020 km; 16 ore in autobus. Il viaggio in autobus costa tra 80 e 240 PEN (24-72 $ USA) a persona, solo andata.
• Cuzco – Arequipa – distanza 625 km; 10 ore in autobus. Il prezzo del biglietto dell'autobus varia tra 70 e 200 PEN (21-60 $ USA) a persona, solo andata.
• Puno – Arequipa – distanza 281 km; 6 ore in autobus. Il costo è compreso tra PEN 25 e PEN 125 (US $ 8-$ 38) a persona, solo andata.

Le migliori compagnie di autobus da utilizzare per i viaggi regionali sono Cruz del Sur, Tepsa e Oltursa , quindi ti consiglio di controllare i prezzi aggiornati per le date desiderate su ciascuno dei loro siti web.

Come arrivare dall'aeroporto di Arequipa alla città

L'aeroporto internazionale di Arequipa Rodriguez Ballon è aperto dalle 6:00 alle 22:00. Il viaggio dall'aeroporto alla città può durare circa 20 minuti o meno, ma bisogna essere cauti e sapere che il traffico può essere caotico e allungare il tragitto!

Ecco i modi migliori per raggiungere la città dall'aeroporto:

In taxi

Consiglio sempre di prenotare un taxi autorizzato in anticipo all'aeroporto, invece di farsi "attirare" da quelli che aspettano fuori. Una corsa per il centro città costa circa 40 PEN (12 dollari) a corsa, a seconda della destinazione esatta e della quantità di bagagli.

È anche possibile prendere un Uber dall'aeroporto al centro città, il costo è di circa 20 PEN (6 $ USA).

Con l'autobus di trasferimento

• Un autobus condiviso ti costerà circa 12,40 $ a persona (15 minuti)
• Un trasferimento privato all'arrivo costerà 31,30 $ a persona, ma per prenotarlo è necessario che ci siano almeno 2 viaggiatori.

Trasporti all'interno di Arequipa

La bellezza di Arequipa è che si può raggiungere a piedi quasi ogni angolo. Ok, magari non direttamente il Canyon del Colca, certo, ma le attrazioni più importanti del centro città sono raggiungibili a piedi!

CONSIGLIO DA PROFESSIONISTA: quando chiedi indicazioni a un abitante del posto e ti risponde "Aquisito no mas", che dovrebbe tradursi in "molto vicino", la verità è che... questo può significare un paio di isolati o tanti isolati di distanza! 🙂

In autobus

Sebbene la maggior parte degli autobus circoli fuori dal centro città e in tutto il dipartimento di Arequipa, è possibile utilizzarli al modico prezzo di 0,70 $ USA a corsa.

In taxi

La maggior parte dei taxi sono guidati da conducenti indipendenti che offrono tariffe economiche, ma per utilizzarli è necessario contrattare un po'!

Puoi prendere qualsiasi taxi per strada o richiederne uno in hotel. La tariffa è di circa 1,50 dollari al chilometro, mentre Uber costa circa 0,21 dollari al chilometro, con una tariffa minima di 1,20 dollari. Quindi sì, ti consiglio di prendere un Uber!

Dove alloggiare ad Arequipa

La Città Bianca offre numerose opzioni alberghiere per tutte le tasche! Di seguito troverete solo una panoramica dei migliori hotel con ottime recensioni e prezzi convenienti.

A proposito, se desideri una guida completa sugli alloggi ad Arequipa, ti consiglio di dare un'occhiata al mio articolo su Dove alloggiare ad Arequipa, Perù !

Lusso (da 160 $ ​​USA in su)

• Casa Andina Premium Arequipa – Un'ottima scelta se desiderate essere coccolati con un servizio di altissima qualità in una dimora coloniale del XVIII secolo. Tutte le camere, arredate in stile tradizionale, sono dotate di TV LCD, Wi-Fi gratuito, bagno privato e splendide viste sulla Cattedrale e sul Vulcano Misti.
• QP Hoteles Arequipa – Questo è un hotel interessante costruito con la tradizionale pietra vulcanica bianca! Dispone di docking station per iPod e aria condizionata in ogni camera. Alcune suite dell'hotel sono dotate di vasca idromassaggio, angolo cottura e persino champagne e acqua minerale in omaggio.

Prezzo medio (da 55 a 160 dollari USA)

• Katari Hotel at Plaza de Armas – Questo grazioso e moderno hotel è situato in posizione ideale per offrire viste spettacolari sulla città e sui vulcani dalla terrazza e da alcune camere. Ogni camera è arredata in stile coloniale con pavimenti in mattoni e tessuti in alpaca.
• Hotel Las Torres de Ugarte – È un hotel splendido e accogliente, ospitato all'interno di una classica casa del centro storico, con camere spaziose e dai colori caldi. La struttura, a soli 300 metri dalla piazza principale, offre la connessione Wi-Fi gratuita, bagni privati ​​con acqua calda 24 ore su 24, 7 giorni su 7 e una TV via cavo a schermo piatto.

Budget (fino a 55 $ USA)

• Beausejour Boutique Hotel – Questo hotel unico nel suo genere vanta un ambiente tranquillo pur essendo in città. Ogni camera offre una vista sul vulcano, un bagno privato e una TV a schermo piatto. I servizi dell'hotel includono un giardino e una terrazza da cui ammirare il panorama del vulcano.
• Bubamara San Lazaro Inn – È una piccola e pittoresca struttura ricettiva con camere dotate di bagno privato con acqua calda 24 ore su 24, 7 giorni su 7. I servizi includono anche una sala comune, un solarium e alcune camere sono state costruite con sillar, una roccia vulcanica che può essere utilizzata in edilizia.

Cosa mangiare ad Arequipa e dove

Quando si parla di Perù, assaggiare la cucina locale è una delle principali attrazioni! Poiché Arequipa si trova nell'entroterra del paese, tra gli altopiani, la sua varietà culinaria è leggermente diversa da quella che si può trovare a Lima , ad esempio.

Di seguito condividerò con voi alcuni dei migliori piatti che dovreste provare durante il vostro soggiorno nella città di Arequipa:

1. Adobo Arequipeño: tradizionalmente preparato la domenica, è un rimedio contro i postumi della sbornia. Si tratta di una zuppa di maiale marinata e cotta a fuoco lento con cipolle, rocoto, cumino, aglio e altre spezie. Se non ricordo male, potete gustare questo piatto a circa due isolati dal mirador di Yanahuara, da El Super Adobo Arequipeño .
2. Cuy chactado: è carne di porcellino d'India (sì!) immersa nella salsa piccante e poi fritta.
3. Rocoto relleno: assomiglia a un peperone ma è piccante come un peperoncino, ripieno di carne macinata, cipolle e alcune verdure. Alcuni ristoranti ci aggiungono persino del formaggio e lo mettono in forno... se amate il formaggio, dovreste provare questo mix!
4. Pastel de papa: è un contorno del rocoto relleno, un piatto a strati di formaggio, uova e patate servito con una salsa piccante.
5. Il soltero de queso, chiamato anche “solterito”, è un’insalata semplice e diversa, composta da patate lesse, verdure, formaggio e olio d’oliva.
6. Ocopa: è un antipasto simile alla "papa a la huacaína" e il piatto prevede fette di patate condite con una salsa piccante a base di ocopa. La salsa contiene peperoncino, aglio, arachidi, latte, formaggio e cracker.
7. Chupe de camarones: la zona di Arequipa si estende fino all'Oceano Pacifico, quindi il pesce fresco viene portato in città ogni giorno. "Chupe" significa zuppa e si tratta di un brodo sostanzioso di gamberi con peperoncino, latte, patate, mais e uova.
8. Queso Helado: un dessert tipico, simile al gelato ma fatto con formaggio. Si trova praticamente ovunque ed è un dessert artigianale. I gusti più comuni sono vaniglia e cannella.

Cosa bere:

• Chicha de Guiñapo: una bevanda locale a base di un tipo speciale di mais coltivato solo ad Arequipa, fermentato per un paio di giorni. Grazie al suo sapore leggero e dolce, la gente del posto la consiglia di accompagnarla a cibi piccanti!
• Kola Escocesa: una bibita di colore rosso, prodotta ad Arequipa dagli anni '50, dal sapore fruttato. È chiaramente in competizione con la Inca Kola, la bevanda preferita a livello nazionale, che alcuni ritengono un po' troppo dolce.
• Anis Najar: un liquore all'anice prodotto ad Arequipa, dal sapore secco e dall'elevata gradazione alcolica. È ideale come digestivo (dopo i pasti), ma è possibile trovarlo anche nei bar e nelle discoteche.

I migliori ristoranti:

• Zig Zag: un accogliente bar-ristorante all'interno di un edificio storico dove potrete gustare un pasto tradizionale.
• Chicha por Gastón Acurio è un ristorante di proprietà di uno dei migliori chef peruviani, situato all'interno della Casona de Santa Catalina del XVII secolo. Offre i migliori sapori locali con ingredienti regionali.
• Tipika Restaurant Turístico: un ristorante rustico ed elegante a conduzione familiare che utilizza solo i migliori ingredienti locali e ricette tramandate da diverse generazioni.
• Sach'a Restaurante Peruano: scegli il menù del giorno o chiedi un piatto specifico. Propongono i migliori piatti della cucina peruviana e creola, preparati con ingredienti freschissimi.

CULTURA DELLA MANCIA: la mancia è una tradizione, pari al 10% del conto totale.

CONSIGLIO: Mangiare un "menu del dia" è una delle migliori esperienze culinarie da fare in città! "Menu del dia" significa "menu del giorno" ed è un menù fisso che cambia ogni giorno in ogni ristorante. È un ottimo modo per assaggiare la cucina locale a un prezzo davvero conveniente!

Se desiderate vivere un'esperienza culinaria unica, vi consiglio di partecipare a questo tour gastronomico di 3 ore con cena nei migliori ristoranti locali.

Vita notturna ad Arequipa

Ad Arequipa tutti hanno così tanta energia che ci devono essere dei posti fantastici dove far continuare la festa!

Ecco i posti migliori dove puoi andare a ballare tutta la notte e gustare i cocktail d'autore (tra cui il preferito di sempre, il pisco peruviano):

• Chelawasi Public House: un piccolo microbirrificio con ottime birre artigianali che offre anche alcuni piatti del menù, come hamburger da abbinare alla birra.
• Museo del Pisco: un divertente cocktail bar contemporaneo con una grande varietà di bevande classiche e anche deliziose novità create mescolando più di 100 varietà di pisco con diversi frutti regionali.
• Déjà Vu – Se volete aggiungere un po' di divertimento alla vostra visita in questo cocktail bar-ristorante, ogni mercoledì alle 21:30 si tengono lezioni gratuite di bachata. La terrazza panoramica offre una vista spettacolare sugli edifici della Città Vecchia e persino sui vulcani.
• Istanbul – Un bel bar che serve un mix di cucina turca e fusion da abbinare a birre locali e altri tipi di bevande. Ottimo posto dove andare prima di andare in discoteca.
• Brujas Bar – Questo bar ha un'atmosfera fantastica che vi incanterà fin dal primo momento. Provate le deliziose combinazioni di sapori e la vivace musica dal vivo, e rimanete lì tutta la notte, oppure fatelo come prima tappa prima di andare in discoteca.
• Split – Questo grazioso pub ha un arredamento accogliente, perfetto per stare in compagnia degli amici; è abbastanza spazioso da non dare l'impressione di essere troppo affollato. Offre un'ampia selezione di drink locali e internazionali da provare mentre si ascolta musica.
• Casona Forum – Questo fantastico club nel centro di Arequipa è molto vicino al Déjà Vu ed è suddiviso in 5 bar/club, ognuno con uno stile musicale diverso da scoprire.

Arequipa è costosa?

Personalmente, non credo che le cose ad Arequipa siano costose, ma ecco alcuni prezzi di esempio così puoi farti un'idea migliore dei costi:

• Un biglietto di sola andata per il trasporto pubblico regolare – 1 $ USA
• Sistemazione per due persone: circa 50 $ a notte
• Costo d'ingresso al museo: circa 11 dollari USA
• Una colazione ben servita – 6 $ USA
• Pasto tradizionale (rocoto relleno con birra) – 10 $ USA

Come sempre, se pianifichi il tuo itinerario in anticipo e ti assicuri di prenotare in anticipo alloggi e biglietti aerei, risparmierai sicuramente un po' di soldi (e tempo)!

Come cambiare valuta

Fortunatamente, grazie all'elevato flusso turistico in città, è possibile pagare in dollari americani anche se il prezzo è in valuta peruviana! L'unico inconveniente è che il negozio vi darà il resto in soles (PEN) e applicherà il proprio tasso di cambio, solitamente più basso che altrove.

Se desideri cambiare valuta non appena arrivi in ​​città, puoi recarti presso l'agenzia della BCP Bank o utilizzare gli sportelli bancomat GlobalNet.

A differenza di Lima, ad Arequipa non ci sono molti cambiavalute e non è consigliabile cambiare denaro per strada. Ti consiglio invece di provare queste banche:

• BCP – ha un bancomat Visa e cambia anche dollari
• Interbank – dispone di un bancomat GlobalNet che accetta un'ampia varietà di carte internazionali.
• Jet Peru è un ufficio di cambio valuta consigliato vicino al centro città.

Ottenere una scheda SIM ad Arequipa

Ultimamente sono aumentate le aziende che offrono schede SIM e credito telefonico ai turisti ad Arequipa (e in Perù in generale), ma quando si tratta di lasciare la città, alcune di queste perdono la copertura.

Se vuoi andare anche in periferia (come il Canyon del Colca), le opzioni migliori che posso consigliarti sono Bitel o Claro . Bitel costa 9 dollari per 4,5 GB (per un mese) e Claro costa 9 dollari per 3 GB (per un mese).

Quando visitare Arequipa

Arequipa ha un clima secco e mite tutto l'anno. Il sole splende quasi ogni giorno (wow!) e il cielo è sereno almeno 300 giorni all'anno! Le temperature raramente scendono sotto i 10 °C o superano i 25 °C, il che significa che questo posto è quasi perfetto: ha un clima costante!

L'unico inconveniente è che in una giornata leggermente fredda (diciamo 15°C), potresti sentire una brezza, soprattutto se ti metti sotto un albero o cammini all'ombra.

OBSERVAÇÃO: A causa del clima secco, difficilmente sentirete il freddo in modo così intenso come a Lima .

Non consiglio di visitarla da dicembre a marzo , perché ci sono nuvole e un po' di pioggia nel pomeriggio, o durante la stagione invernale (giugno-luglio), perché le temperature sono più basse, ma non inferiori ai 10°C.

Ma ehi, so che non c'è niente che una giacca leggera non possa risolvere, quindi ti consiglio di andare ad Arequipa quando vuoi! 

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Conclusione

In questo articolo ho elencato LE MIGLIORI cose da fare ad Arequipa che vale la pena aggiungere al vostro itinerario di viaggio! Ho incluso anche qualche spunto per gite di un giorno e tantissime informazioni pratiche su come raggiungere la città (consigli sui trasporti, meteo, prezzi e altro ancora).

Quando sono arrivato ad Arequipa per la prima volta non avevo idea di cosa aspettarmi, ma la loro gastronomia e la mia avventurosa escursione al Canyon del Colca sono due delle tante cose che non dimenticherò mai! 🙂

Se pensi di non aver ancora trovato la sistemazione ideale in città, ti consiglio di leggere il mio articolo sui migliori hotel di Arequipa , in cui ho incluso i miei hotel e appartamenti preferiti con ottimi prezzi!

Spero che la mia guida turistica di Arequipa vi sia piaciuta e che vi divertirete un mondo nella Città Bianca!

Se avete altre domande sulla visita ad Arequipa o se trovate una nuova, fantastica attività da fare lì che dovrei provare anch'io, fatemelo sapere nei commenti qui sotto.

Buon viaggio!

Mariana

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